Існує думка, що захоплення дієтами з'явилося відносно недавно, та що воно не властиво людям попередніх поколінь. Але це не так. У Китаї лікарі-дієтологи були ще при династії Чжоу в II столітті до нашої ери. Вони стверджували, що при підборі дієти потрібно враховувати індивідуальні особливості кожної людини. Співвідношення різних продуктів, які слід їсти, залежить від віку, статури людини, звичок та клімату.
Практично всі прославлені цілителі старовини (Авіценна, Парацельс, Гіппократ), використовували лікувальні дієти.
В даний момент розроблено більше 28000 різноманітних дієт. Проте, ні в якому разі не варто переходити на першу-ліпшу дієту - неправильне харчування може тільки погіршити ситуацію.
Щоб від дієти була користь, потрібно, насамперед, зрозуміти, що це - лікувальний процес. Найкраще підбирати собі раціон порадившись з лікарем-дієтологом. Але якщо вже ви вирішили підійти до вибору свого меню самостійно, слід пам'ятати ряд правил:
Не можна з'їдати менше від вашої щоденної мінімальної норми. Зазвичай ця цифра - 1200 калорій. Не варто лягати спати після 10 вечора, і не висипатися. Не можна пити менше від вашої індивідуальної щоденної норми (розраховується щодо вашої ваги). Не можна відмовлятися від фруктів та овочів. Не можна споживати дуже мало білка (розраховується щодо вашої ваги).
Правильно підібрана лікувальна дієта, принесе лише користь вашому організму - допоможе поліпшити обмін речовин та позбавитися від зайвих калорій.
