Важко перелічити найбільш шкідливі для фігури продукти, тому що багато з них не повнять самі по собі, а стають такими після кулінарної обробки. Є певні види їжі, що не здаються шкідливими, але насправді в них багато жирів та калорій. Деякі продукти - з високим вмістом калорій, але багаті на "хороший жир", що знижує рівень холестерину. Познайомтесь з невідомими властивостями, дізнайтесь про найбільш шкідливі продукти для фігури, і ви зможете різко скоротити споживання жирів.
Незважаючи на те, що авокадо це фрукт, в ньому високий вміст калорій та жирів - 276 кал та 27,6 гр. жиру. Тим не менш, він не містить шкідливих насичених жирів, чим відрізняються інші шкідливі для фігури продукти. Замість цього, в ньому містяться мононасичені, так звані "хороші жири", які допоможуть знизити рівень утвореного холестерину.
Загальновідомо, що овочі складають основу здорової їжі. Тим не менш, деякі овочі не завжди є здоровим вибором, якщо вони готуються нездоровим способом. Смажені, приготовані на олії та з сіллю, приготовані з начинкою. Вони часто "заповнені" прихованими жирами та порожніми калоріями. Наприклад, брокколі з голландським соусом містить 90 кал та 6 гр. жиру, в порівнянні з простою брокколі, яка містить 0 гр. жиру та 30 калорій. Вміст жиру та кількість калорій необхідно додавати.
Багато з нас майонез навіть не враховують при виборі страв. Тим не менш, захоплення ним значно збільшить рівень жирів у раціоні. Виробляється виключно з масла та яєчних білків і містить на диво багато грамів жиру. Наприклад, майонез у сендвічі додасть ще 27 грамів жиру та 150 калорій.
Смажені - це найшкідливіші продукти для фігури, тому що вони глибоко обсмажені в розпеченій рослинній олії, одній з найбільш шкідливих речовин. Картопля фрі, цибульні кільця, смажені кабачки, картопляні чіпси подарують багато додаткових жирів до вашого раціону. Наприклад, порція картоплі фрі в Макдоналдсі - це невелике замовлення, який може здатися розумним вибором, однак, це ще й 11 грамів жиру та 230 калорій до вашої фігури. Картопля сама по собі не є шкідливим для фігури продуктом. Проте більшість людей не їдять просто печену картоплю, яка складається з приблизно 130 - 150 калорій.
Суп може здатися живильним вибором, тому що це легка їжа, яка містить овочі. Крем-супи містять багато жирів, про які можете й не знати. Прозорий бульйон містить набагато менше жирів. Наприклад, порція супу з брокколі та сиром містить 290 калорій та 16 грам жиру, в порівнянні з курячим бульйоном-локшиною, в якому 110 калорій, 4 гр. жирів.
Кислотоутворюючі продукти закисляють кров, що призводить до порушення її прямих функцій - проведення поживних речовин до всіх органів. У результаті починають засмічуватись органи детоксикації, порушуватися обмін речовин і, як наслідок, починається збільшення ваги. Це найшкідливіші продукти для фігури. До них відносяться тваринні білки, борошно та цукровмістні продукти - пончики, тістечка, торти, печиво, та ін. Молочні продукти, жирна їжа, харчові продукти, приготовані у фритюрі. Штучні харчові добавки - емульгатори, ароматизатори, стабілізатори, барвники, консерванти. Рослинні білки також кислотоутворюючі, але, в порівнянні з тваринними білками, легше засвоюються.
Висококалорійними джерелами вуглеводів є наступні продукти :
Напої Кола з величезною кількістю цукру, кукурудзяного сиропу, інших підсолоджувальних речовин, кофеїну. Багато порожніх калорій, пов'язаних з дорослим та дитячим ожирінням. Маленька пластикова пляшка містить 150 калорій, 0 г жиру та 10 чайн. ложок цукру ! Порожні калорії, жир та натрій в чіпсах завдадуть потрійний удар, який є загибеллю для багатьох. Що ще гірше, виробники додають сметану та цибулю в якості приправи, в комплекті з додатковими насиченими та транс-жирами. Рафінований цукор забезпечує тільки "порожніми" калоріями. Йому не вистачає природних мінералів, які присутні в цукрових буряках або тростині. Продукти, що містять білу муку, піднімуть рівень цукру в крові майже так само, як цукор -рафінад. Крохмалисті продукти це не тільки картопля, а й кукурудза, рис, макарони, оливкова олія та сир. Горіхи - безліч жирів та калорій. Однак більшість горіхів містять корисні жири, які не закупорюють артерії. Вони є хорошими джерелами білка, клітковини та мінералів, включаючи магній та мідь. Червоне м'ясо теж відноситься до шкідливих для фігури продуктів. Червоне м'ясо, курка, свинина, риба містять здоровий вид жирів - насичений, але й холестерин.
